2014年1月15日，受中国联合国协会的邀请，我校模拟联合国协会会长李媛同学以及协会秘书处张小雨同学，前往北京拜访学习。中国联合国协会干事潘辉先生热情接待了李媛同学和张小雨同学。期间，两位同学就厦门华厦职业学院的校史，华厦模拟联合国协会的发展以及举办的活动进行了汇报交流。当得知我校作为全国唯一一所以开展模拟联合国相关活动的专科院校，潘辉先生大为赞赏。并对华厦模拟联合国协会以往的工作以及学术活动，高度肯定。
潘辉先生表示，中国联协十分看好并支持模拟联合国活动在专科院校的发展。并热烈欢迎华厦模联的同学报名参加2014年中旬，由中国联协与澳大利亚联合举办的人权合作项目之一的人权培训班，以及由中国联协与联合国新闻部联合举办的新闻媒体培训班。
最后，潘辉先生代表中国联协，为我校升本工作以及华厦模联的发展送上美好祝愿，并希望以后有更多的机会进行交流学习。