12月4日上午,新加坡资深咖啡名人陈重贺、新加坡知名企业家柯石磷以及新加坡同安会馆交际股长(常委)林平仲一行三人到访我校。
陈先生一行饶有兴致的参观了位于学生活动中心的各活动室及校企创业培育基地,为学校对学生创业的扶持力度表示由衷的钦佩。在8090咖啡厅,为一些对咖啡制作感兴趣的同学现场普及咖啡知识与文化,详细讲述咖啡的来源和历史,如何看豆、选豆,如何精心制作及正确饮用咖啡等,鼓励同学们自己开咖啡厅。并为8090咖啡厅的咖啡机选择、机器摆放、用水用具及如何更好地服务顾客提出了许多中肯的建议。
陈先生的家族是个咖啡世家,三代人都做咖啡行业,他打趣说自己小时候并不乖巧,叛逆的令母亲很苦恼,于是母亲便将他送到咖啡厂学习,不料对咖啡产生了浓厚的兴趣。陈先生十分谦虚,他说他并不是以一个老师的身份坐在这里与同学们分享咖啡文化,而是以同是咖啡爱好者的身份与大家进行交流。
最后,陈先生说同学们如有机会到新加坡去,他将会带领大家参观他们的咖啡厂和公司,并带领大家制作及品尝咖啡。
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陈先生为同学们普及咖啡知识
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陈先生现场指导咖啡用具摆放
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陈先生与同学们分享咖啡文化
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合影留念